Prinz 36 Open je 3 kabinski sportcruiser projektiran da zadovolji visoku razinu komfora u unutrašnjosti plovila. Prednja kabina ima prostrani krevet za dvije osobe s visećim i velikim bočnim ormarima. Salon je opremljen prostranom klupom koja se prostire oko stola kojeg je moguće spustiti na razinu klupe i kreirati 2 dodatna ležaja za spavanje. Kuhinja se nalazi odmah ispred klupe salona tako da je kod pripreme hrane jednostavan pristup stolu za posluživanje. Kuhinja sadrži sve potrebno kao što su hladnjak od 85 litara, duplo keramičko kuhalo na 220 V, dvostruki sudoper s toplom i hladnom vodom, mikrovalnom pećnicom, po želji perilicom suđa te dosta spremišnog prostora za smještaj posuđa i namirnica.

Kabina za goste je u stražnjem dijelu broda s 2 odvojena kreveta koji se mogu po želji spojiti u jedan veliki. U kupaonicu s odvojenim tušem se ulazi iz salona tako da ga nesmetano mogu koristiti svi gosti na brodu. Kokpit je opremljen ležaljkom na lijevoj strani odmah do pilotskog sjedala koje je projektirano za dvije osobe. Stol u kokpitu se nalazi na desnoj strani i moguće ga je spustiti tako da se kreira ležaljka u kombinaciji s okolnom klupom. Odmah do stola je prostor sa spremištem, hladnjakom od 49 l te električnim grilom i sudoperom s toplom i hladnom vodom.

36 Open se isporučuje sa Z pogonom ili najnovijim Volvo Penta IPS sustavom za vrhunski komfor i upravljivost u plovidbi.